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慢性病の食養法

著者:日野 厚
    (元医療法人松井病院附属食養内科部長)
B5判 210頁
ISBN4-89531-918-0
定価:本体2,500円(税別)

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内容

“食べ物によって病気を治す”―全生涯をその研究に捧げた著者が、慢性病を中心に病気管理という点でも最も重要な食養法の実際を誰にでもわかりやすく解説した決定版。健康な人にとっても健康維持・病気予防のための指針書として最適。

目次

健康と食生活/慢性病の食養法/食養法の実際

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