第１章　馬を知ろう
歴史と分類／感覚機能および学習能力／行動／馬体の名称と外貌／成長

第２章　馬体の構造と機能
骨／関節／筋肉と腱／蹄／血液・循環器系／呼吸器系／消化器系／泌尿器系／感覚器系／神経系／内分泌系／免疫系／生殖器系／発生と遺伝

第３章　飼養管理
概論／消化気官／必要な栄養素／飼料／飼料給与方法／日常管理／厩舎と環境／衛生対策

第４章　病気
病気の概論／よくある病気（馬インフルエンザ含む）／症状で知る主な体の異常の見分け方

第５章　最近の話題

問題になっている病気／新しい医療技術／社会福祉／生命倫理／医療情報システム