「養殖」臨時増刊号
よくわかる！ 世界の養殖業
【最新】マグロ、ウナギ、エビなどの生産動向を徹底解説
編集：『養殖』編集部
A4判 106頁
ISBN4-910090140301
定価3,800円（本体3,619円＋税）
内容
世界の養殖業の「今」がわかる、注目の29テーマを完全網羅!!
[本書のポイント]
●日本と関係の深い主要な輸入水産物にスポットを当て、最新の生産動向と日本マーケットでの位置づけなどについて整理。
●発展途上国の養殖技術開発や先進国における新魚種開発など、世界各地の話題をピックアップ！
●世界の養殖主要国の生産動向や、日本の水産物輸入動向、魚粉・魚油の相場推移、原油の相場動向など、養殖業の今を知る上で欠かせない統計データが充実。
目次
第１章 世界の養殖業と日本の養殖業
第２章 日本に輸入される養殖水産物
第３章 世界各地で進む養殖業の実際
第４章 世界の養殖業の統計集
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