養豚界臨時増刊号
実践! バイオセキュリティ

編集:『養豚界』 編集部
A4判 92頁
ISBN4-910090240797
定価2,800円(本体2,667円+税)
内容
防疫対策として注目されているバイオセキュリティの基本から実践方法まで、
事例を交えながら詳細に解説した養豚関係者必携の一冊!
本書は、バイオセキュリティの基本的な考え方を示すとともに、その実践方法を各論で詳細に解説。作業中におけるバイオセキュリティの心得や続けるためのヒント、外部へのバイオセキュリティ通知の工夫など、農場での実際の事例も紹介するとともに、チェックリストや関連資材一覧など、現場でバイオセキュリティを取り入れる際に活用できる情報を網羅。
目次
グラビア 写真で追う 実践! バイオセキュリティ
第1章 バイオセキュリティの重要性 山本 喜康
●バイオセキュリティの目的
●バイオセキュリティの構造
第2章 豚のバイオセキュリティ (株)ピグレッツ/渡辺 一夫
●ヒューマンセキュリティ
●導入・馴致
●精液
●ピッグフローと消毒
●消毒
●疾病管理
●出荷
●斃死豚処理
第3章 豚舎のバイオセキュリティ スワイン・エクステンション&コンサルティング/大竹 聡
●農場“外”バイオセキュリティ VS. 農場“内”バイオセキュリティ
●豚舎レイアウト
●農場内で疾病を拡散させる一番のリスクは豚
●洗浄・消毒は“おまじない”ではない!
●「豚が豚舎からいなくなることが“AI・AO”ではない!
●農場内における“ヒューマンフロー” 作業動線、衣服・靴の交換、手指の洗浄
●空気フィルターの可能性
●「工夫と妥協」でとにかく実践 そのための科学的根拠
第4章 人と物のバイオセキュリティ (株)シムコ/三宅 眞佐男
●バイオセキュリティの基本概念
●バイオセキュリティのための設備と管理
●バイオセキュリティのための人、物、水などの管理
第5章 害虫・害獣対策 山本 喜康
●害虫駆除の目的
●ハエ類
●ゴキブリ
●害虫を防ぐ管理
●科学的方法(殺虫剤散布)による害虫対策
●ネズミ
第6章 そのほかのバイオセキュリティ 山本 喜康
●車両の危険性
●空気と水
第7章 農場事例
●高レベルのバイオセキュリティを続ける工夫 (有)ブライトピック千葉
●従業員と外来者にどうやって理解を求めるか? (株)フリーデン/工野 大介
バイオセキュリティチェックリスト
バイオセキュリティ関連資材紹介
グラビア 写真で追う 実践! バイオセキュリティ
第1章 バイオセキュリティの重要性 山本 喜康
第2章 豚のバイオセキュリティ (株)ピグレッツ/渡辺 一夫
第3章 豚舎のバイオセキュリティ スワイン・エクステンション&コンサルティング/大竹 聡
第4章 人と物のバイオセキュリティ (株)シムコ/三宅 眞佐男
第5章 害虫・害獣対策 山本 喜康
第6章 そのほかのバイオセキュリティ 山本 喜康
第7章 農場事例
バイオセキュリティチェックリスト
バイオセキュリティ関連資材紹介
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