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雑誌
 
月刊「養殖」
 
雑誌名 月刊「養殖」
〜つくる漁業の総合情報誌〜
 
2008年11月号  11/1発売
定価: 1,680円
(本体1,600円+消費税)
 
月刊『養殖』年間購読
1年(12冊+臨時増刊号1冊+メールマガジン配信)
定価: 23,000円
(税込・送料サービス) 
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■ 特 集 ■
【 特集 】

 異業種マッチングで水産業を活性化

 ▽漁村を活性化!
  漁業・異業種連携ビジネスプラン助成事業
  編集部

 ▽地元漁協と連携した地下海水による
  陸上養殖で地域を活性化
  編集部

 ▽新しい鮮度保持技術を活用した
  鮮活魚「活き鮮魚」流通
  芙蓉海洋開発(株)

 ▽地域イノベーション!
  陸上施設での冬眠でカキの周年出荷に挑戦
  編集部
 
■ REGULAR ■
【 養殖場訪問 】

 ●マダイ
  「浜値1000円/kgのブランドマダイを
  全国へ販売」
  愛知県宇和島市/徳弘水産

 ●ブリ、ヒラマサ
  「小口出荷に転換しニーズに合った販売を展開」
  長崎県佐世保市/平野水産


【 養殖技術&防疫 】

 ●魚病OUTLOOK
  「養殖マサバに発生した新しいレンサ球菌症」
  水野芳嗣

 ●養殖技術講座
  「ブリ 養殖ブリの疾病の診断と対策D」
  福田穣

 ●どうなるの? 温暖化
  「海洋生態系アプローチ型持続的
  水産資源管理に向けて(前編)」
  帰山雅秀

 ●研究ホットライン
  「サザエの餌料としてのホンダワラ類の
  機能評価」
  水産総合研究センター

 ●魚病NOW
  「養殖アユの新型ビブリオ病」
  永井崇裕


【 流通&経営 】

 ●魚を売る人の思考回路
  「光あるところに影あり!影あるところに
  光あり!」
  田中達也

 ●漁業と経済まるわかり
  「途上国の漁民は資源を守れるか(前編)」
  多屋勝雄


【 海外 】

 ●ワールドフォーカス
  「二枚貝養殖の生態系生産力への影響」
  越塩俊介
【 注目 】

 ●水産通信
  「ハマチ養殖80周年を迎えた
  香川県水産業の活性化」
  濱本俊策

 ●水産通信
  「宮崎県で進められる適正養殖規範(GAP)」


【 エッセイ 】

 ●フィッシュロックバンド漁港の船長が行く!
  「築地巡礼!」
  森田釣竿

 ●がんばってます!水試日記
  「熊本県水産研究センター」
  阿部慎一郎


【 養殖関連ニュース&データ 】

 ●東西養殖市況

 ●AQUACULTURE DATA BOX

 ●イベントリポート

 ●イベント通信

 ●ニュースチェック
  ▽産卵海域で成熟ウナギ捕獲成功
  ▽活発化するマグロ養殖の光と影
  ▽水産業の燃油高騰対策に600億円

 ●ニュースダイジェスト

 ●今月のお役立ち製品


【 料理 】

 ●わが町の養殖加工品
  「ハマチ混ぜご飯の素」
 (株)宝食品

 ●養殖料理教室
  「ムラサキイガイのシチュ−」
  野村祐三
 
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