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月刊「養殖」 ~つくる漁業の総合情報誌~



養殖 2010年3月号  3/1発売

定価1,680円(税込)



養殖 年間購読 1年(12冊+臨時増刊号1冊)

年間購読料23,000円 (税込・送料サービス)


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特集

魚を守れ! カワウ対策2010

▽内水面漁業におけるカワウ被害の実態と対策~3Dの戦略~
三栖誠司

▽漁業者の協力が必須! カワウの広域管理の重要性
高木憲太郎

▽擬卵置き換えおよびドライアイス処理による繁殖抑制
坪井潤一

▽国内外のカワウの被害防除対策
山本麻希

連載

【 養殖場訪問 】

●石川県のクルマエビ養殖
「生産したエビを旅館の名物にし安定経営を実現」
石川県志賀町 海の丘倶楽部

●静岡県のウナギ養殖
「顧客満足をモットーとした販売力を活かした養鰻経営」
静岡県浜松市 大和養魚㈱


【 養殖業再生への道 】

●海の森づくり運動で豊かな海を取り戻そう
松田惠明


【 水産通信 】

●魚粉商戦に異常あり
石本俊輔


【 クルマエビの最新養殖技術  】[NEW]

●クルマエビ養殖を救うDNAワクチンの有効性
酒井正博


【 養殖技術&防疫 】

●魚病OUTLOOK
「マダイの心臓ヘネガヤ症発生状況」
水野善嗣

●入門! GAP手法による養殖管理
「さまざまな養殖管理手法の違い」
舞田正志

●Feed Study
「魚粉代替飼料原料としてのイエバエ幼虫とサナギの有効性」
三浦 猛

●研究ホットライン
「二枚貝養殖の生産性に及ぼす基質の重要性」
水産総合研究センター

●活かす水産の研究最前線
「閉鎖循環式養殖の新たな展開」
遠藤雅人

●養殖技術講座―ホンモロコ編―
「ホンモロコの養殖技術と経営計画③」
七條喜一郎

●企業ファイル
「ロープの可能性を広げる新しい商品づくり」
ティビーアール㈱

●魚病NOW
「養殖カンパチの脳脊髄炎」
平江多績


【 流通&経営 】

●わが町の養殖加工品
「鮎魚醤」
合名会社まるはら

●養殖現場のQ&A
「生産情報公表養殖魚JASの普及状況は?」
村田和宏

●売るための試行錯誤
「もずく編④」
田中達也


【 海 外 】

●ワールドフォーカス
「南カリフォルニアにおける海水魚養殖成功への基礎固め」
越塩俊介


【 養殖関連ニュース&データ 】

●イベントピックアップ
 第44回2010スーパーマーケットトレードショー
 第5回魚類養殖の明日を考える若手意見交換会
 漁業就業支援フェア2010
 陸上養殖の可能性について講演される

●今月のイチオシ製品

●養殖NEWS

●イベント通信

●AQUACULTURE DATA CLIP

●東西養殖市況

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