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月刊「養殖ビジネス」 ~養殖ビジネス情報誌~



養殖ビジネス 2018年2月号 2/1発売

定価:本体2,000円(税別)



養殖ビジネス 年間購読 1年(12冊+臨時増刊号1冊)

年間購読料28,000円 (税別・送料サービス)


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特集

【 クローズアップ 】  

“ジャマモノ”から養殖場を守る!

漁網防汚剤による生簀の付着生物対策
大平 朗

外来種ヨーロッパザラボヤの脅威 ~ホタテガイ養殖が直面する新たな課題~
金森 誠

イワガキ養殖におけるムラサキイガイの除去と食材利用
田中雅幸

青紫色LED光を活用した養殖場での生物付着制御技術
山下桂司

養殖池にサギ類が飛来しなくなる黒糸を用いた防止策の開発
谷沢弘将

落ち葉・水草による水流の停滞を防ぐ方法
川之辺素一

廃フロートのペレット燃料化と廃漁具処理の責任
福田賢吾


【 統 計 】

平成28年漁業経営調査から見る海面養殖業の経営


【 養殖場訪問 】

■アユ  滋賀県愛知郡愛荘町 愛知川養殖漁業生産組合

連載

【 海外 】  

■ワールドフォーカス
マレーシアにおける養殖魚輸出戦略とその課題
越塩俊介


【 流通・経営 】  

■現場で使える会計・経営技術
「記録」で組織を強化する ~リスク低減、PDCA管理~
有路昌彦

■水産営業のトラブルシューティング
苦手の無理強いより得意の促進が売上を生む
田中達也

■地域を元気にする「漁業体験」のツボ
サクラマスを教材に川を学ぶ
大浦佳代


【 生産技術 】  

■養殖技術講座 ―チョウザメ―
岐阜県におけるチョウザメ養殖への挑戦とキャビア販売の鍵
石田純也

■養殖技術講座 ―赤潮対策―
八代海における赤潮モニタリング
矢野浩一

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