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月刊「養殖ビジネス」 ~養殖ビジネス情報誌~



養殖ビジネス 2019年2月号 2/7発売

定価:本体2,000円(税別)



養殖ビジネス 年間購読 1年(12冊+臨時増刊号1冊)

年間購読料28,000円 (税別・送料サービス)


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特集

【 クローズアップ 】  

酸素供給の効率化 ~微細気泡発生装置・酸素発生装置・溶解装置~

なぜ養殖に酸素が必要なのか 酸素濃度を変える条件と魚貝類別消費量
半田 岳志

大陽日酸㈱、レッキス工業㈱
眞下 光司、今久保 光一

大栄THA㈱
森田 通夫

㈱巴商会
酒井 敦

安原環境テクノロジー㈱
大内 光徳

㈱プレスカ
佐藤 順幸

㈱安斉管鉄
安斎 聡

三洋貿易㈱、米子高専
秋田 健一朗

㈲ナック販売
伊藤 正憲

大巧技研㈲、熊本県立大学
堤 裕昭

㈱ファインズ、㈱坂本技研、高知工業高専
弘瀬 裕一、坂本 正興、秦 隆志

ウォーターナビ㈱
山口 誠

コフロック㈱
船井 厚志

㈱エムテック
森 俊弘

循環式陸上養殖における酸素管理の重要性
森田 哲男


【 イベント 】

■第4回アサリ国際シンポジウム in 中国大連
渡部 論史

■シンポジウム「北海道の魚類養殖 ~新たな可能性を探る~」
三坂 直行

■「よっぱらい魚」のブランド化に向けた 第1回酔魚研究会
荒井 大介


【 養殖場訪問 】

■サクラマス  静岡県熱海市 網代漁業㈱

連載

【 海 外 】

■ワールドフォーカス
EU養殖業界における異常気象対策 ClimeFishプロジェクトの成果と課題
越塩 俊介


【 流通・経営 】

■水産営業のトラブルシューティング
常連客の顧客満足度を向上させる「ひと手間」
田中 達也


【 生産技術 】 

■養殖技術講座 ―日本魚病学会 魚類重要疾病対策―
ビブリオ病 ~ブリ類、アユ、ウナギなど~
石丸 克也、中井 敏博

■養殖技術講座 ―大型シロギスの養殖技術開発―
「しまなみテッポウギス」の商品開発と販売
有瀧 真人、大瀧 一登、占部 侑子、藤川 稔晃

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