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月刊「養殖ビジネス」 ~養殖ビジネス情報誌~



養殖ビジネス 2019年7月号 7/5発売

定価:本体2,000円(税別)



養殖ビジネス 年間購読 1年(12冊+臨時増刊号1冊)

年間購読料28,000円 (税別・送料サービス)


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特集

【 クローズアップ 】  

養殖場訪問 ~種苗・カンパチ・ウニ・アワビ・マガキ・マス類・ウナギ~

愛知県田原市 マリンテック㈱ ―アユ、ヒラメ、メバル、カサゴほか―

鹿児島県鹿屋市 ㈱鵜洋水産 ―カンパチ、ブリ、ヒラマサ―

佐賀県唐津市 久保居 喜一 ―アカウニ、エゾアワビ、マガキ―

兵庫県たつの市 津田宇水産㈱ ―マガキ―

群馬県渋川市 齊藤養魚場 ―ギンヒカリ、アユ、ニジマスなど―

愛知県西尾市 平野養鰻 ―ニホンウナギ―

連載

【 海外 】

■ワールドフォーカス
DSMアジア太平洋養殖会議2018① 消費者と小売業者を味方にできるのか
越塩 俊介


【 流通・経営 】

■養殖業者のための水産経済学 ―トラフグの商品性― New!
「トラフグ離れ問題」はなぜ起きた? フグ食メニューの低価格化の課題
濱田 英嗣、横山 博司

■地域を元気にする「漁業体験」のツボ
交流都市の活気を呼び込め
大浦 佳代


【 生産技術 】 

■養殖技術講座 ―IoT自動給餌システム― New!
食欲の可視化と給餌の自動制御 IoT自動給餌システム「餌ロボ」
中城 一明

■養殖技術講座 ―ぎょさい・積立ぷらす― New!
養殖業の経営リスク回避 養殖共済と積立ぷらすの概要
佐藤 尚紀

■養殖技術講座 ―日本魚病学会 魚類重要疾病対策―
細菌性冷水病 ~サケ科魚類、アユなど~
熊谷 明

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