生産現場で必要とされている情報、すぐに現場で役立つものという視点から厳選した内容をお届けする特集を中心に、厳しい現状を改善していくために役立つ情報を読みやすい誌面でわかりやすく紹介します。〈毎月初旬発売/定価1,680円(税込)〉

 

最新号の特集内容 2019年5月号(5月5日発売)

[クローズアップ ] 養殖ICT・IoTでどう儲けるか?

養殖現場で活かすICTの強み ブリ養殖における品質向上・経営改善
廣田 将仁

マダイ・サーモン養殖などで活用 ウミトロンのIoT自動給餌機
藤原 謙

マイクロソフト×豊田通商×近大 マダイ稚魚選別「自動供給システム」
谷口 直樹

2018年より水産分野に注力 富士通㈱「Fishtech養殖管理」
國村 大喜

鯖やグループ×KDDI×福井県立大 サバの安定供給と環境リスク低減
右田 孝宣

㈱インターネットイニシアティブ タイのエビ養殖への利用
大谷 壮史

㈱IoTスクエアのシステム構築 大分県姫島のクルマエビ養殖試験
高橋 俊之

青森県のホタテガイ養殖モニタリングシステム開発
宮本 佳則

【 イベント 】

平成31年度日本水産学会春季大会

養殖真珠誕生125周年記念 真珠研究シンポジウム2018
渡部 終五

【 統 計 】

平成30年マグロ養殖実績

【 養殖場訪問 】

■ニジマス、イワナ、アユ  群馬県渋川市赤城町 川魚グルメ館くるま

 

 


次号の特集予定 2019年6月号(6月初旬発売予定)

[クローズアップ]

日本のクルマエビ養殖 ~産地・差別化・飼料・魚病・輸送~


 

※月刊『養殖』は、2012年4月号より、月刊『養殖ビジネス』へと雑誌タイトルも変更し、リニューアルいたしました。