月刊「養豚界」 ～養豚の現場が分かる・見える～
養豚界 2012年5月号 5／9発売
定価1,600円（税込）
養豚界 年間購読 1年（12冊＋臨時増刊号1冊）
年間購読料21,000円 (税込・送料サービス）
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特集
【 特 集 】
座談会 前編
どうなる、どうする？TPP
有路昌彦(近畿大学)
遠藤勝哉(㈲コマクサファーム）
曽我統一（曽我の屋農興㈱）
佐竹宣昭(（農）四国デュロックファーム）
嶋﨑洋平（厚木ハム）
連載
【 ル ポ 】
■がんばる農家養豚
「信頼を重視した家族経営」
埼玉県入間郡／吉澤ファーム
【 肉 質 】
■この豚肉このひと皿
｢今月の豚肉：彩の国いもぶた(ロース)｣
ラ・ブーシェリー・デュ・ブッパ／神谷英生
【 経 営 】
■即戦力のストックマン育成を目指して
編集部
■農水省、放射性物質の暫定許容値を改訂
編集部
【 海 外 】
■ヨーロッパ養豚通信（122）
｢分娩率90％以上に到達する方法｣
砂川 徹
■養豚技術者への道（78）
｢Rescue Decksのコストと利益｣
ジョン・ガット（イギリス）／小林順子（翻訳）
【 環境・衛生 】
■豚舎のリフォームと空調管理
｢豚舎増改築のチェックリスト｣
㈱新原産業／新原弘二
■知っておきたい レプトスピラの基礎知識
｢人獣共通病感染症としてのレプトスピラ症｣
国立感染症研究所 細菌第一部／小泉信夫、大西 真
■農場コンサルテーションノート
｢File.13 離乳前後の管理失宜がもたらした被害｣
獣医師／山本賢修、山田泰士
■産子数アップ クリアすべき課題
編集部
【 エッセイ 】
■現場で働く従業員エッセイ
集まれ！ ストックマン
㈲コーシン阿蘇大津ファーム／神場貴匡
【 その他 】
■COVER GIRL TALK
「伊藤 舞香 さん」
■イベントフラッシュ
■資材ガイド
■ニュースフラッシュ
■今月の指標
■枝肉市況
